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《皮蛋豆腐》APP手机应用内容介绍:你可以通过手机应用查阅皮蛋豆腐历史传说、皮蛋豆腐做法、皮蛋豆腐营养价值。皮蛋豆腐做法:皮蛋豆腐做法一制作食材皮蛋豆腐成品照片内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜制作流程(1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中(2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用材料:豆腐(盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花做法:豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,淋上去(注意,主要是淋葱花,因为葱花放油里会焦,不用热油淋的话生的葱太熏),吃的时候再拌匀就可以了~提示:小葱不能跟豆制品一块吃。会腹泻的。皮蛋豆腐做法二制作食材好看好吃的皮蛋豆腐皮蛋2粒豆腐2盒肉松3汤匙蒜头5-10粒油3汤匙调味:蚝油3汤匙制作流程1、将皮蛋去壳、洗净、切小块。2、把豆腐略冲水,隔水蒸5-8分钟,沥干水份。3、把皮蛋铺在豆腐上,淋上蚝油。4、用大火把油烧热,倒入蒜头爆炒出香味,把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上,撒上肉松。皮蛋豆腐做法...