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功能介绍
阿嘉姜母鸭始创于1993年10月在翔安历史悠久在晋太康时期就有史料记载,马巷镇是闽南四大古镇之一, 以“阿嘉”注册商标在马巷巷西路开了一家餐饮小店,烹饪自己拿手菜“姜母鸭”招待往来各方食客用餐。
随着来往于各地的食客的增多,陈增加凭自己的悟性综合厦门本地食材的特色,首创了厦门翔安第一味, 马巷第一家的名菜姜母鸭,把这道姜母鸭起源于商代,古代皇帝宫中滋养?品的姜母鸭开启了“闽台一绝-厦门一宝”的美味佳肴。
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